El pasado fin de semana en Barcelona, la Señora Judith Reynado, Presidenta de Fedecámaras España, se reunió con la Presidenta de la Fundación LH Europa, Sandra Aivar, para discutir y conocer de cerca los programas y proyectos de la ONG.
Durante el encuentro, la Señora Aivar presentó a la Señora Reynado la hoja de ruta de la Fundación, destacando uno de sus proyectos insignia: la iniciativa de llevar contenedores a El Salvador para convertirlos en cocinas en escuelas, en colaboración con el World Food Programme.
La Presidenta Reynado manifestó un fuerte interés en estas iniciativas, especialmente dado su enfoque en beneficio de El Salvador, y expresó su disposición para brindar toda la colaboración necesaria. Resaltó la importancia de proyectos sostenibles que promuevan el desarrollo y el bienestar en su país de origen.
Este encuentro representa un paso importante en la colaboración entre ambas organizaciones, con el objetivo de impulsar acciones concretas que generen un impacto positivo en comunidades vulnerables. La unión de esfuerzos entre Fedecámaras España y la Fundación LH Europa promete contribuir significativamente al desarrollo sostenible y al bienestar de El Salvador.
Ambas presidentas acordaron seguir trabajando de cerca para llevar a cabo este y otros proyectos que fortalezcan los lazos entre España, Europa y El Salvador, con un enfoque en la responsabilidad social y el desarrollo sostenible.
«Kitchen in a Box»: Proyecto de la Fundación LH Europa beneficiará a escuelas de bajos recursos en El Salvador
La Fundación LH Europa ha anunciado el lanzamiento de su innovador proyecto «Kitchen in a Box», destinado a mejorar las condiciones alimentarias y educativas en las escuelas de bajos recursos en El Salvador, Centroamérica. Este proyecto, liderado por la Presidenta de la Fundación, Sandra Aivar, busca beneficiar a estudiantes, padres, maestros y personas encargadas de la preparación de alimentos, en su mayoría mujeres.
«Kitchen in a Box» tiene como objetivo principal mejorar las infraestructuras escolares del sector público en El Salvador, proporcionando herramientas y recursos necesarios para establecer cocinas adecuadas y seguras en las escuelas. Según Sandra Aivar, Presidenta de la Fundación LH Europa, este proyecto no solo se centrará en la entrega de equipos de cocina, sino también en la capacitación del personal escolar y comunitario en prácticas de higiene y preparación de alimentos saludables.
«Estamos comprometidos en mejorar las condiciones de las escuelas de bajos recursos en El Salvador, y creemos que ‘Kitchen in a Box’ es un paso importante en esa dirección», afirmó Sandra Aivar. «Con este proyecto, no solo buscamos proporcionar alimentos más sanos a los estudiantes, sino también empoderar a las comunidades escolares, especialmente a las mujeres que desempeñan un papel crucial en la preparación de alimentos».
El proyecto «Kitchen in a Box» promete impactar positivamente en la salud y el bienestar de los estudiantes salvadoreños, así como en el desarrollo de habilidades y conocimientos en torno a la nutrición y la cocina saludable. Además, se espera que esta iniciativa contribuya a reducir la desigualdad en el acceso a una educación de calidad y a mejorar el entorno escolar en general.
La Fundación LH Europa invita a otras organizaciones y entidades a unirse a este esfuerzo para transformar las escuelas de bajos recursos en El Salvador y garantizar un futuro más saludable y próspero para las generaciones venideras.
